Calaf

Calaf fue una empresa chilena de golosinas. Actualmente es una marca de Empresas Carozzi. La empresa fue creada en 1897 por dos inmigrantes de origen español, Esteban y Enrique Calaf, quienes llegaron a Chile con la intención de ayudar a su tío en su dulcería ubicada en la ciudad de Talca. Calaf llegó a contar con cinco plantas de producción en Talca, Santiago, Argentina y Perú.​ La fábrica de Talca, de 5400 m² de superficie,2​ producía 550 toneladas al año de productos como bombones, chocolates, caramelos, calugas, barras rellenas y otras​ y la de Santiago producía 200 toneladas al año de galletas y alfajores.​ A fines de 2015, Calaf fue comprada por la chilena Empresas Carozzi S.A.,​ la cual sigue produciendo sus golosinas hasta la actualidad. luego de que el 2016 cerró la fábrica de Talca.

https://es.wikipedia.org/wiki/Calaf_(empresa)
Consulta 3 de septiembre 2024